Toscana
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Pici all’aglione: la pasta toscana hecha a mano con el ajo gigante de la Valdichiana
Los pici son el spaghetti rústico de Siena: hechos a mano, sin huevo, gruesos e irregulares. Los preparo con aglione…
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Queso saborizado con Aglione della Valdichiana
Queso artesanal saborizado con el Ajo Rosso della Valdicchiana, la variedad toscana sin brote que perfuma sin invadir. Todo sobre…